这几天准备回国，在保健品里边想挑点东西带回国。海豹油和鱼油属于同一种功效的产品。在网上查了一下，看看海豹油和鱼油有啥区别。网上有一些人说加拿大海豹油不能吃，含重金属污染之类的。还有的说什么为什么西人老外店根本买不到海豹油，只有鱼油或OMEGA-3，只有华人商店在卖海豹油。由于是要给家人带的保健品。所以 Forece 做了做调查。另外打个广告，希望代购正品加拿大保健品的请联系 Forece，微信号：forece。

有人说海豹油不能吃，含重金属污染之类的这种话纯属谣言，因为就连 Costco 药店都证明了海豹油含有丰富营养物质，可以降低胆固醇，对心脏也有保健作用。而这些在 Costco 药店官网上写的清清楚楚。Costco 是是美国最大的连锁会员制仓储量贩店，1976年就成立了。所以他所公布的信息是可信的。可以点击此链接查看关于Costco关于海豹油的解释。

还有，有人说为什么西人店没有卖，是因为他们不想招麻烦。在2006年，有一个组织（应该是主张禁止猎杀海报的组织）对 Costco 投诉了，所以Costco他们做了一个决定，在加拿大境内所有分店撤掉海豹油产品。大家也可以在网上搜索这条英文新闻。所以为了不招惹这帮海豹保护组织，很多大型连锁商店都有样学样，撤掉了海豹油产品。所以目前只有华人店还在卖。西人的很少能看到。

就是因为不能在大商店买，所以对华人出售的海豹油不放心。所以购买海豹油一定要确定真伪。大家买海豹油的时候，一定要確認商品是否有經過SGS檢驗，不含重金屬污染，不含西藥才吃得安心。再看看有没有GMP认证、NIP号之类的。

关于GMP和NIP号，Forece 给大家个链接，请自己查看：
http://webprod5.hc-sc.gc.ca/lnhpd-bdpsnh/start-debuter.do

好了，说了这么多，海豹油还是有好处了，下边就开始进行讲解，海豹油和鱼油到底有什么不同。

海豹油是从海豹脂肪组织提取的一种富含OMEGA-3不饱和脂肪酸的珍贵营养滋补品。海豹油中含有大约20%-25%的OMEGA-3不饱和脂肪酸，其含量为自然界动物之最，同时，在海豹油中含有一定量的角鲨烯和维生素E。中医点评海豹油具有滋阴补阳、补血益气、养颜美肤、强筋壮骨的功能。同样是辅助降血脂，选择海豹油还是选择深海鱼油？

1.主要成分含量高
天然海豹亦中含有大约20%-25%的OMEGA-3不饱和脂肪酸，较天然鱼油的含量高得多。

2.生物利用度高
海豹与人同是哺乳动物，而鱼类是低等冷血动物。哺乳动物体内的OMEGA-3不饱和脂肪酸在甘油三脂上的位置与鱼类不同。哺乳动物的OMEGA-3在一、三位上。在体体的消化过程中，一、三从头再来上的OMEGA-3容易与脂酶作用，分解为游离状态的脂肪而更易被人体吸收。所以海豹油比鱼油的吸收利用率高。

3.营养成分高
海豹油中含有5～6%的DPA,而鱼油几乎不含DPA.研究发现，DPA对幼儿的生长是至关重要的，且DPA的功效是俗称脑黄金的DHA十倍以上。

4.稳定性高
OMEGA-3不饱和的原因，很容易被氧化，变成过氧化的，对人体有害。海豹油中含有一种天然抗氧化剂，可使海豹油在190度高温烹饪条件下不被氧化。鱼油不含抗氧化剂，因此非常容易在常温下变质。

5.纯度高
海豹亦中几乎不含胆固醇，而多数鱼油中含有许多的胆固醇。

鱼油的主要功效在于其EPA和DHA，海豹油有DPA是鱼油中没有的。GNC没有海豹油是因为主流市场不认可捕杀海豹。但是，一般华人市场卖的海豹油和鱼油其中的EPA, DHA,DPA含量低，因此价格相对便宜。有一些主流品牌的Omega3是经过特别提炼，一颗胶囊含400毫克的EPA, 200毫克DHA, 比一般鱼油含量高出7，8倍。这样的油吃下去才有用，孝敬父母最好了。

EPA（二十碳五烯酸）：被誉为“血管清道夫”，具有防止血管硬化和心脏血管栓塞、降低高血压和胆固醇、抑制血小板凝集等作用。适用于冠状动脉硬化、血栓、脑中风、脑溢血、脑血管障碍、高胆固醇、高血脂、高血压、手脚麻痹、心悸等各种心脑血管疾病。具有清洗、软化血管、加速微循环等保健功能。

DHA（二十二碳六烯酸）：俗称“脑黄金”，是脑功能和视神经功能发育和发挥所不可缺少的物质，可以促进智力开发和提高智商。婴儿和儿童服用，可以帮助神经系统和智力的发展；青少年服用，有助于神经健康和增强记忆力；成年服用，可以提高工作效率；老年人服用，有助于控制和治疗老年痴呆症。

DPA(二十二碳五烯酸) : 在人乳和海豹油中含量高，是鱼油及其它食品所缺乏的。它可促进和提高人体的免疫力，对糖尿病、类风湿性关节炎、牛皮癣、大小肠炎等有治疗作用。

QUALENE(角鲨烯) : 天然抗氧化剂，有防癌和抗癌及美容作用，可有效保持皮肤的滋润光滑及弹性。

一、造福人类的海豹油
长期以来，世界医学界就发现生活在北极附近的爱斯基摩人，很少患有心脑血管、高血压和癌症等疾病。到了七十年代，加拿大一些医学博士经研究得出结论，爱斯基摩人饮食主要是海豹油、海豹肉及鱼类等，由于这些食品中含有丰富的 OMEGA-3 不饱和脂肪酸，所以才未导致他们罹患现代人的这些“文明病”。

二、海豹油中含有哪些成分？
海豹油是从海豹脂肪组织提取的一 种富含 OMEGA-3 不饱和脂肪酸的珍贵营养滋补品。海豹油中含有大约20%~25% 的OMEGA-3 不饱和脂肪酸，其含量为自然界中动物之最。同时，在海豹油中含有一定量的角鲨烯和维生素E。

三、同样补充 OMEGA-3 ，服用海豹油与服用鱼油有什么区别？
（1）天然海豹油中含有大约20%~25%的OMEGA-3不饱和脂肪酸，较天然鱼油的含量高得多。
（2）海豹与人同是哺乳动物，而鱼类是低等冷血动物。哺乳动物体内的 OMEGA-3 不饱和脂肪酸在甘油三脂上的位置与鱼类不同。哺乳动物的 OMEGA-3 在 一、三位上，而鱼类则在二位上。在人体的消化过程中，一、三位上的 OMEGA-3 容易与脂酶作用，分解为游离状态的脂肪而更易被人体吸收。所以海豹油比鱼油的吸收利用率高。
（3）海豹油中含有 5~6% 的DPA, 而鱼油几乎不含 DPA 。研究发现，DPA 对幼儿的生长是至关重要的，且 DPA 的功效是俗称脑黄金的 DHA 十倍以上。
（4）OMEGA-3 不饱和脂肪酸因不饱和的原因，很容易被氧化，变成过氧化物，对人体有害。海豹油中含有一种天然抗氧化剂，可使海豹油在 190 度高温烹饪条件下不被氧化。鱼油不含抗氧化剂，因此非常容易在常温下变质。
（5）海豹油中含有 2~3% 的角鲨烯，这种物质具有预防和治疗癌症的作用。同时，它具有活化细胞的功能，可有效保护皮肤，并能有效抑制食物中不良胆固醇的吸收以及加快其代谢。
（6）海豹油中几乎不含胆固醇，而多数鱼油中含有许多的胆固醇。
海豹油是人类汲取北极生命精华，改善微循环系统及加强防御免疫系统最天然最高营养价值的海洋生物制品。提取自加拿大北极竖琴海豹的海豹油，主要成份为 OMEGA-3 不饱和脂肪酸、角鲨稀及维他命E。OMEGA-3 的功效早已被医学界所肯定，具有净化血液、平衡血压、修补血管、增强身体扺抗力等保健作用。而海豹油中约有20%-25%为OMEGA-3，含量为自然界动物中之冠，远远超出一般鱼油的含量。此外，海豹油并含有2-3%的角鲨稀，能有效保护肌肤，同时有效抑制人体吸收食物释放的不良胆固醇以及加速其新陈代谢。

使用说明：
 市面上的商品，有的标示，一颗软胶囊1000mg，EPA18%、DHA12%，也就是EPA180mg、DHA120mg；而有的成分浓度较高，有EPA36%、DHA24%，当然价格就较贵一些。一般人(没有疑似心血管疾病)，每日可补充(EPA+DHA)300-500mg，应该也就是1-2颗胶囊。至于孕妇和婴幼儿，最好食用鱼油是单纯的DHA50%，一颗是290mg，这样的话DHA约为145mg，最好是不含有EPA的成分。

对于改善记忆力方面，可以考虑DHA70%，而EPA3-5%。有些产品会再加入磷脂丝胺酸（phosphatidyl serine)PS，或lecithin卵磷脂，或Ginkgo银杏，虾红素(Astaxanthin)来加强配方的功能。另外要注意的是因为鱼油有抗凝血作用，对于血友病患、有凝血障碍及即将开刀者，要特别小心使用。

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